老板店不开了工资要不回来怎么办

法律分析：
（1）与老板协商是解决工资问题的第一步，法律规定用人单位按时足额支付工资是法定义务，协商时留存记录，可作为后续维权证据。
（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的途径。准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会依法责令老板支付工资。
（3）还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要注意在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据。
（4）若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，由法院作出判决，确保劳动者权益得到保障。

提醒：
维权时需注意收集和保护证据，不同案件情况不同，若遇到复杂问题，建议咨询进一步分析。
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1.老板店不开了工资要不回，可通过合法途径维护权益。当遇到这种情况，协商、投诉、仲裁、诉讼都是可行办法。
2.首先可尝试与老板协商，明确告知其支付工资是法定义务，过程中留存好协商记录。
3.若协商不成，可向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资数额的材料，劳动监察部门会责令老板支付工资。
4.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时效内提交仲裁申请书及相关证据。
5.若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，由法院判决老板支付工资。通过这些法律途径，能有效保障自身合法权益。
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结论：
老板店不开了工资要不回，可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径解决。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位有按时足额支付劳动者工资的义务。当老板店不开不支付工资时，劳动者可以先与老板协商，明确老板的法定义务，并留存协商记录，这是解决问题较为温和的方式。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，此时准备好劳动合同、工资条、考勤记录等材料，能更有效地证明劳动关系和工资数额，劳动监察部门会责令老板支付工资。若投诉仍未解决，还能在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院起诉，由法院判决老板支付工资。这些法律途径为劳动者维权提供了有力保障。如果在维权过程中遇到任何疑问，可随时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）与老板协商时要态度坚定，强调支付工资是其应尽的法律责任，同时保留聊天记录、通话录音等协商记录，以便后续维权使用。
（二）向劳动监察部门投诉，提前准备好劳动合同、工资条、考勤记录等证明材料，劳动监察部门会依法处理，责令老板支付工资。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书和相关证据。
（四）若对仲裁结果不满意，在规定时间内向人民法院提起诉讼，由法院进行判决。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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1.先与老板沟通，说明按时发工资是他的法定义务，同时保留协商证据。

2.协商失败，向劳动监察部门投诉，带上劳动合同、工资条等能证明工作和工资情况的材料，他们会让老板付工资。

3.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时间内交仲裁申请书和证据。

4.若对仲裁结果不满，可在规定时间起诉，由法院判决老板支付工资，维护自身权益。